> 海城網首頁 > 旅游美食 > 品味美食 > 正文

鮮蓮子雪耳南瓜羹 滋陰潤燥、養心安神

主要功效:滋陰潤燥、養心安神。

推薦人群:秋季養生藥膳,糖尿病人不宜過多食用。

材料:鮮蓮子100克(去心)、雪耳1朵、南瓜500克、冰糖適量(3~4人量)。

烹調方法:蓮子去芯,雪耳去蒂,蓮子與雪耳洗凈后放在溫水里浸泡,雪耳剁成小片,南瓜去皮切成小丁塊,在鍋中放入1.5L清水,把蓮子、雪耳、南瓜一同放入,武火煮開后改文火慢燉0.5小時,最后放入少許冰糖調味食用。

湯品點評:新鮮蓮子煮湯軟糯可口,雪耳性平味甘淡,《中華本草》里記載其可滋補生津、潤肺養胃,可用于虛勞咳嗽、痰中帶血、津少口渴、病后體虛、氣短乏力等癥。據現代藥理研究,其含有的銀耳多糖具有調節免疫、抗腫瘤、抗放射及升高白細胞等功能,還有抗凝、抗栓、降血糖等功效,雪耳本身沒有任何味道,搭配一些南瓜、冰糖可使整個湯水清甜可口,但如果是血糖異常或者肥胖不宜過多食用糖份的人群,可不放冰糖保持原味,利用南瓜的天然甜味即可。

  • 鼓掌
  • 可憐
  • 正能量
  • 震驚
  • 無語
  • 流淚
責任編輯:海城網尚師萌
0
泰坦尼克号登陆 看广告新闻赚钱的软件哪个好 靠劳动赚钱 议论文 推广软件能赚钱的平台 如何通过彩票平台赚钱吗 鉴定师赚钱软件 高速路中标能赚钱吗 网文赚钱还是纸质出版赚钱 支付宝怎么赚钱进微信 大话西游仙怎么挂机赚钱吗 模拟人生4 技能 赚钱吗 碧江区穷人如何赚钱 旅游资讯网站怎么才能赚钱 60级采药挖矿赚钱 电脑哪些游戏挂机赚钱 西安美团外卖送餐员赚钱吗 昵图做图能赚钱不